5月21日，縣委副書記、縣長周詳專題調研食品安全工作，強調要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，始終秉持以人民為中心的發展思想，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，讓百姓吃得放心、吃得安心。

　　在河南臻鹵源生物科技有限責任公司、河南優糧生物科技有限公司，周詳仔細了解原料采購與貯存、生產加工、產品檢驗與溯源等情況。他指出，食品安全既是民生健康的底線要求，也是縣域經濟可持續發展的重要支撐。食品生產企業要全面落實食品安全主體責任，健全管理機制，不斷提升企業規范化運營水平；要加快構建全方位風險防控體系，推動HACCP體系與“互聯網+透明車間”深度融合，讓生產可視化、質量追溯精準化；要立足市場需求，依托地方特色資源與工藝創新，培育差異化競爭優勢，通過產品研發迭代、渠道拓展與品牌升級，全力構建食品安全保障與價值創造雙輪驅動的發展格局。

　　在會盟幼兒園、發到家超市有限公司、惠朋餐飲管理有限公司、韶州府社區餐飲服務店、澠池二高、西關農貿市場等地，周詳實地查看校園食品安全、流通領域食品安全、餐飲企業食品安全等情況。他強調，校園食品安全是守護師生健康的重要屏障，要落實好全流程閉環管理，嚴控重點領域和關鍵環節，切實維護師生消費權益；要時刻繃緊安全生產這根弦，持續加強消防安全應急管理，通過強化全員培訓與實戰演練、借助智能監測預警等舉措，切實提升應急處置效能，筑牢安全生產防線；要針對季節性風險強化防控，規范基礎設施配置，定期開展蟲害消殺與環境衛生整治，以更高標準打造安全潔凈的餐飲環境；大型商超要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，定期排查食品安全風險隱患，及時清理下架過期食品，努力營造安全、規范、有序的食品消費環境。

　　縣政府辦、高質量發展促進中心、市場監管局等部門負責人參加調研。（融媒記者：王靖文 代紅）